Un millefeuille fait pour l'anniversaire de mon p'tit frère et de ma p'tite belle soeur qui reflète leur passion pour les chiens et les chevaux !!!!
Vous trouverez cette recette un peu plus loin dans mes gâteaux !!!!
Ingrédients:
*180g de farine
*1 pincée de sel
*1/2 sachet de levure
*100g de sucre roux
*60g de beurre mou
*1 sachet de sucre vanillé
*1 oeuf
*100g de pralin en poudre
Mélanger ensemble la farine, le sel et la levure puis y incorporer le sucre, le beurre mou, le sucre vanillé et l'oeuf.
Quand la pâte est bien homogène y rajouter le pralin.
Former des boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 12mn au four préchauffé à 180°
Ingrédients:
Pour la pâte:
* 2 oeufs
* 1 yaourt nature
* 2 pots de sucre
* 2 pots de farine
* 1/2 sachet de levure
* 1/2 pot d'huile
* 1 sachet de sucre vanillé
Pour la crème vanillée:
* 250g de mascarpone
* 50g de sucre
* 3 sachets de sucre vanillé bio ( goût plus intense)
* 1 cuill. à soupe d'arôme de vanille
* 250ml de crème liquide entière froide
* 3 cuill. à soupe de sucre glace
* 1 sachet 1/2 de fixe chantilly
Déco :
* suivant vôtre imagination
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le yaourt, ajoutez le sucre,le sucre vanillé, la farine et la levure puis bien mélanger.
Incorporez ensuite l'huile puis bien mélanger. Versez dans un moule beurré ou un moule en silicone et faire cuire 20mn au four préchauffé à 180°.
Pendant ce temps préparez la crème vanillée en mélangeant le mascarpone avec le sucre, le sucre vanillé et la vanille.
Montez la crème liquide en chantilly avec le fixe chantilly, y ajouter le sucre glace puis incorporez vôtre crème au mélange mascarpone.
Démoulez vôtre gâteau, coupez le en 2 et garnissez l'intérieur de crème, remettre le deuxième morceau de gâteau sur la crème puis mettre de la crème sur toute la surface et le tour du gâteau.
Décorez suivant vôtre imagination et suivant l'occasion, pour ma part vu que c'était pour pâques, j'ai décoré avec des décors de pâques, des fleurs et de l'herbe en pâte d'amande et j'ai mis du colorant dans une partie de ma pâte pour faire l'herbe.
Un gâteau qui passe très bien à la fin du repas, léger en texture.
Ingrédients:
*150g de raisins secs
*10cl de rhum
*1,5 litre de lait
*120g de sucre
*1 gousse de vanille
*150g de semoule fine
*3 oeufs
Faire macérer les raisins dans le rhum.
Faites chauffer dans une casserole sur feu doux le lait avec le sucre et la gousse de vanille incisée et grattée.
Ajoutez la semoule et faites épaissir pendant 10mn sans cesser de remuer.
Laissez tiédir avant d'ajouter les oeufs battus en omelette et les raisins secs égouttés.
Versez la préparation dans les pots et faire cuire 15mn en mode dessert lacté.
Vous pouvez mettre les raisins sans les avoir faits macérer si c'est pour des enfants ou supprimer les raisins.
Cette recette peut aussi bien être faite au four.
A vous de varier les saveurs en remplaçant les raisins par des pruneaux, des abricots secs, des cranberries, etc...
Ingrédients:
*1,5 litre de lait entier
* 6 cuill. à soupe de lait en poudre
*1 yaourt nature au lait entier
*300g de marshmallows
Faire fondre les marshmallows dans une casserole avec la moitié du lait.
Dans un saladier mélangez le reste du lait avec le lait en poudre et le yaourt nature, versez dessus la préparation aux marshmallows et bien mélanger le tout.
Versez dans les pots, programmez la yaourtière en mode yaourt pendant 10h.
Laissez refroidir puis mettre les couvercles et conserver au frais jusqu'à 7 jours.
Vous pouvez tout aussi bien préparer ces yaourts avec d'autres bonbons !!!!
Ingrédients:
*260g de farine
*100g de poudre de noisette
*220g de sucre roux
*3 oeufs
*100g de beurre fondu
*200ml de lait
*1 sachet de levure
*1 sachet de sucre vanillé
Mélangez la farine avec le sucre roux, le sucre vanillé, la levure et la poudre de noisette.
Dans un autre saladier battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait et le beurre fondu.
Versez sur la première préparation et bien mélanger.
Versez la pâte dans un moule et faire cuire à four chaud 200° pendant 30mn.
Un bon petit gâteau pour le goûter !!!!
Ingrédients:
*200 ml de crème liquide entière
*800 ml de lait entier
*3 oeufs + 3 jaunes
*1 cuill. à soupe de maïzena
*100g de sucre
*1/2 gousse de vanille (graines et gousse)
*1 cuill. à soupe de vanille liquide
*2 sachets de sucre vanillé bio
Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines.
Faire bouillir le lait et la crème avec la gousse de vanille , les graines et la vanille liquide.
Laisser infuser 20 mn.
Fouetter les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la maïzena puis verser le lait sur la préparation en veillant à retirer la gousse de vanille.
Verser dans les pots et faire cuire 35 mn en mode dessert lacté en oubliant pas de remplir la base d'eau.
Dessert qui peut très bien être réalisé également au four.
Un vrai régal !!!!
Ingrédients:
*1 yaourt nature
*3 oeufs
*1 pot et demi de sucre
*3 pots de farine
*1/2 pot d'huile
*1 sachet de levure
*1 cuillère à soupe de vanille liquide ou 2 sachets de sucre vanillé
*100g de nutella
Mélangez le yaourt avec la farine et la levure puis ajoutez les oeufs en fouettant vigoureusement.
Incorporez le sucre, mélangez, puis ajoutez la vanille et l'huile.
Divisez la pâte en 2 dans les saladiers puis ajoutez le nutella dans un des saladiers.
Versez les pâtes en alternant dans un moule et faire cuire 35mn à 180°.
Un goûter qui ravira tous les fans de nutella.
Ingrédients pour 4 personnes:
*4 oeufs
*1 barquette de jambon en cubes
*1 tomate
*crème liquide
*gruyère râpé
*herbes de provence
*sel, poivre
Mettez un quart de tomates coupée en petits morceaux dans chaque pot.
Faire revenir les cubes de jambon dans une poêle pour les dorer un peu puis les rajouter dans le pot sur les tomates.
Saupoudrez d'herbes de provence et cassez l'oeuf par dessus. Salez et poivrez.
Complétez les pots avec de la crème liquide et de gruyère râpé.
Remplissez la base de la yaourtière avec de l'eau puis placez les pots sans les couvercles, n'oubliez pas de boucher les espaces non utilisés avec les couvercles des pots.
Sélectionner le mode dessert lacté et appuyez sur ok.Réglez le temps de cuisson de 12 mn en appuyant sur la touche + et confirmez en appuyant sur ok.
Quand les pots sont prêts, retirez les délicatement avec des gants.
Bonne dégustation, un vrai délice et un repas vite fait pour un soir accompagné d'une salade verte.
Si vous n'avez pas de yaourtière, vous pouvez tout aussi bien réaliser cette recette au four.
