Velouté courgettes, pommes de terre, chèvre

Ingrédients:

  * 2 courgettes moyennes

  * 6 petites pommes de terre

  *150g de chèvre frais

  *sel, poivre

    Peler les pommes de terre, les couper en morceaux ainsi que les courgettes puis les faire cuire dans une casserole d'eau salé pendant 30mn.

    Mixer le tout puis faire fondre dedans 150g de chèvre frais, bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.

    Un bon petit velouté pour les soirées d'hiver !!!!