Ingrédients: * 6 cuisses de poulet *2 poivrons *1 oignon *500g de tomates *1 tasse de farine *1 cuill. à café de sel *poivre moulu *3 cuill. à soupe d'huile d'olive *50cl de vin blanc *2 cuill. à soupe de persil frais *basilic frais *une trentaine d'olives...