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le bonheur des papilles
25 septembre 2013

Tarte chèvre,courgette,tomate,jambon

tarte chèvre, courgette, tomate, jambon

Ingrédients:

  *1 pâte feuilletée

  *1 courgette

  *1 bûche de chèvre

  *2 barquettes de carrés de jambon

  *2 tomates

  *gruyère râpé

 

    Etaler la pâte feuilletée dans un moule puis la piquer à la fourchette.

    Faire revenir les carrés de jambon quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile.

    Couper la bûche de chèvre en rondelles et en garnir le fond de tarte puis disposer dessus dans l'ordre les carrés de jambon, la courgette coupée en rondelle et les tomates coupées en rondelle.

    Saler et poivrer puis pour finir mettre dessus du gruyère râpé.

    Faire cuire 30mn à four chaud à 180°.

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